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Menu Midi
PrintSemaine du 6 février
Entrées
Soupe du jour
Salade du chef, vinaigrette balsamique
Crème brûlée de foie de canard, chutney de figues
18.00 |
1/2 douzaine d'huîtres fraîches
21.00 |
Plats principaux
Poke bowl au tataki de thon rouge
26.00 |
(quinoa rouge, sésame, avocat, tomate, oignons marinés, concombre)
Suprême de poulet croustillant sur une salade césar
25.00 |
Fish & chips, sauce tartare maison
27.00 |
Scallopini de veau de lait Madagascar
37.00 |
servi avec pâtes aux fines herbes
Pavé de thon grillé servi avec une salade de pommes, noix et canneberges
29.00 |
Linguini aux crevettes et chorizo à la portugaise
27.00 |
Raviolis farcis au crabe et homard, salsa de tomates et bisque de homard
32.00 |
Tartare de saumon frais (4oz) façon Calvi
28.00 |
Tartare de bœuf Wagyu (4oz) et frites maison
34.00 |
Foie de veau de lait aux framboises
29.00 |
Onglet de bœuf Angus AAA grillé, frites maison, sauce au Porto
34.00 |
Poisson frais entier à la méditerranéenne (grillé ou frit)
46.00 | 600g |
(45 min de préparation et cuisson, selon l'arrivage : dorade royale, loup de mer etc...)
Desserts
Crème caramel
5.00 |
Sorbet ou crème glacée
5.00 |
Mousse glacé au mascarpone et nutella
9.00 |