Calvi
2940 Ave Pierre-Péladeau
,
Laval
,
QC
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Semaine du 6 février
Entrées
Soupe du jour
Salade du chef, vinaigrette balsamique
Crème brûlée de foie de canard, chutney de figues
18.00
1/2 douzaine d'huîtres fraîches
21.00
Plats principaux
Poke bowl au tataki de thon rouge
26.00
(quinoa rouge, sésame, avocat, tomate, oignons marinés, concombre)
Suprême de poulet croustillant sur une salade césar
25.00
Fish & chips, sauce tartare maison
27.00
Scallopini de veau de lait Madagascar
37.00
servi avec pâtes aux fines herbes
Pavé de thon grillé servi avec une salade de pommes, noix et canneberges
29.00
Linguini aux crevettes et chorizo à la portugaise
27.00
Raviolis farcis au crabe et homard, salsa de tomates et bisque de homard
32.00
Tartare de saumon frais (4oz) façon Calvi
28.00
Tartare de bœuf Wagyu (4oz) et frites maison
34.00
Foie de veau de lait aux framboises
29.00
Onglet de bœuf Angus AAA grillé, frites maison, sauce au Porto
34.00
Poisson frais entier à la méditerranéenne (grillé ou frit)
46.00
600g
(45 min de préparation et cuisson, selon l'arrivage : dorade royale, loup de mer etc...)
Desserts
Crème caramel
5.00
Sorbet ou crème glacée
5.00
Mousse glacé au mascarpone et nutella
9.00
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