LES MENUS

Menu Midi

Semaine du 28 avril
Notre menu à la carte est aussi disponible

Entrées

Soupe du jour

Salade du chef

Salade césar

	6.25

Salade d'endives, radicchio, pommes Granny Smith, noix de Grenoble rôties, vinaigrette au fromage bleu miel

	6.25

Fromage Saganaki poêlé

	16.00

Prosciutto di Parma accompagné de fruits et chutney de figues

	18.00

Tataki de thon

	23.00

Burrata et son méli-mélo de melon d'eau et concombre

	24.00

1/2 douzaine d'huîtres fraîches

	24.50

Plats principaux

Salade césar avec poulet grillé

	23.00

Filet de sole, beurre aux amandes, servi avec cubes de pommes de terre et champignons sautés

	24.00

Penne aux petits pois et jambon fumée, sauce à la crème

	24.00

Burger de poulet frit servi avec frites maison

	24.00

(oignons caramélisés au miel et bacon, fromage d'Oka, laitue, tomate, sauce moutarde et miel)

Focaccia à la Méditerranéenne

	25.00

tapenade dolives, confiture de tomates séchées, avocats, gravlax maison, oignons marinés et crumble de fromage de chèvre

Salade fraîche aux crevettes de Matane et gravlax

	27.00

(avec fraises, mangues, avocats)

Poke bowl au tataki de thon rouge

	27.50

(quinoa rouge, sésame, avocat, tomate, oignons marinés, concombre)

Linguines aux crevettes et chorizo à la portugaise

	28.50

Tartare de saumon frais (4oz) façon Calvi

	29.50

Foie de veau de lait frais au pesto, déglacé au vinaigre de vin rouge et fond de veau

	33.00

Tartare de bœuf Wagyu (4oz) et frites maison

	35.00

Scaloppini de veau de lait frais aux tomates séchées et copeaux de fromage de chèvre

	36.00

servi avec pâtes aux fines herbes

Bavette de bœuf Black Angus, sauce aux deux moutardes et fond de bœuf, frites maison

	38.00

Poisson frais entier à la méditerranéenne (grillé ou frit)

	49.50	600g

(20 min de préparation et cuisson, selon l'arrivage : dorade royale, loup de mer etc...)

RÉSERVEZ UNE TABLE

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Lundi - Jeudi:	11h00 - 22h00
Vendredi:	11h00 - 23h00
Samedi:	17h00 - 23h00
Dimanche:	17h00 - 22h00