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PrintPOTAGES
Potage du jour
| 6.50 |
Potage minestrone
| 9.00 |
Bisque de homard fine champagne
| 13.00 |
SALADES
Salade de roquette
| 9.50 |
copeaux de parmesan et vinaigrette au xérès
Salade caprese (mozzarella di bufala)
| 12.80 |
Petite salade césar
| 8.00 |
Salade du marché, vinaigrette italienne
| 6.50 |
Petite salade paysanne Mykonos
| 10.00 |
ENTRÉES
Jambon serrano et figues réhydratées au porto
| 13.00 |
Gravlax de saumon mariné
| 12.00 |
Calmars frits et ses deux sauces
| 14.50 |
Calmars grillés entiers, beurre monté aux fines herbes citronnées
| 16.00 |
Octopus grillée et poivrons rôtis à la façon Calvi
| 23.00 |
Fromage de chèvre poêlé Saganaki
| 15.00 |
Aubergine farcie à la sicilienne
| 10.00 |
Napoléon de légumes et champignons saisonniers
| 9.90 |
Pétoncles géants frais saisis unilatéral au Limoncello et citron confit
| 23.00 |
Crevettes géantes grillées, façon Mykonos
| 27.00 |
Timbale de canard fumée
| 15.00 |
Douzaine d'huîtres fraîches
| prix du marché |
SPÉCIALITÉS
Paella valencienne pour 2
| 34.00 | /par personne |
(poulet, chorizo, crevettes, calmars et moules sur riz safrané)
Carré d'agneau façon Calvi
| 45.00 |
Poisson frais entier grillé ou frit
| prix du marché |
(selon arrivage)
VEAU DE LAIT & VIANDES
Foie de veau de lait, selon l'inspiration du chef
| 22.00 |
Scallopini de veau de lait alla parmigiana
| 29.00 |
Scallopini de veau de lait, sauce aux champignons sauvages et vin blanc
| 29.50 |
Paillard de veau de lait accompagné de légumes grillés
| 28.00 |
Poulet Santa Cécilia
| 21.00 |
(poulet braisé avec safran et citron confit)
Côte de veau (14 oz)
| 36.00 |
(réduction de Grand Marnier et clémentines)
Scallopini de poulet de grain al limone
| 21.00 |
Osso bucco de porc au merlot et champignons sauvage
| 27.00 |
(accompagné de risotto à l'huile de truffe)
Steak & frites
| 23.00 |
Tartare de bœuf Sterling servi avec salade ou frites
| 32.00 |
Contrefilet de bœuf Sterling grillé (12oz)
| 39.00 |
(sauce aux 3 poivres)
Tournedos de filet de bœuf Sterling grillé (8oz)
| 41.00 |
( avec sauce à l'Armagnac)
*** Les scallopines sont servies avec pâtes aux fines herbes ou napolitaines.
POISSONS & FRUITS DE MER
Pavé de saumon frais, sauce du jour
| 29.00 |
Pavé de morue noire fraîche rôti à l'érable et soya
| 28.00 |
Tartare de saumon à l'aneth, servi avec salade ou frites
| 29.00 |
Crevettes Santorini
| 34.00 |
(crevettes géantes sautées, huile d'olive, ail, échalotes, tomates fraîches, olives noires, feta, origan et ouzo)
Filet de bar sauvage frais sur lit de spaghetti aux légumes
| 36.00 |
Homard du vivoir
| prix du marché |
(grillé, bouilli ou thermidor)
PASTA
Capelli d'angelo aux tomates fraîches, basilic et copeaux de parmesan
| 14.50 | ||
| ½portion | 10.00 |
Cavatelli au rapini et saucisse italienne
| 14.00 |
Spaghetti bolognaise
| 14.00 | ||
| ½portion | 9.00 |
Lasagne paysanne maison
| 17.00 |
Penne au poulet salsa rosa
| 19.50 | ||
| ½portion | 11.00 |
(tomates séchées, épinards, noix de pin et fromage de chèvre)
Farfalle arrabiata à la Portugaise
| 19.00 |
Tagliatelle au saumon & épinards, sauce rosée
| 24.00 |
Parpadelle pescatore légèrement épicé
| 38.00 |
(crevettes géantes, calmars, pétoncles, palourdes et moules)
*** Pâtes sans gluten disponible sur demande
Les à-côtés
Champignons sautés
| 6.00 |
Légumes du jour
| 5.00 |
Rapini
| 6.00 |
Pasta
| 5.00 |
Frites
| 3.50 |
Crevette géante
| 9.50 | ch |
RÉSERVEZ UNE TABLE
Heures d'ouverture
| Lundi: | 11h à 22h |
| Mardi: | 11h à 22h |
| Mercredi: | 11h à 22h |
| Jeudi: | 11h à 23h |
| Vendredi: | 11h à 23h |
| Samedi: | 17h à 23h |
| Dimanche: | Ouvert seulement pour des événements spéciaux de groupe |
Calvi
Téléphone : (450) 680-1656 Courriel : restaurantcalvi@bellnet.ca 2940 Ave Pierre-Péladeau
Laval, QC
H7T 3B3
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