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Menu de Groupe (Soir)
PrintENTREES
Velouté du moment
Gnocchis au fromage bleu et noix de Grenoble
Gravlax de saumon frais, façon Calvi
| 8.00 |
Mousse de foie gras de canard et noisette
| 8.00 |
Feuilleté aux fruits de mer
| 10.00 |
**********
Bouquet de feuilles vertes et vinaigrette à l'italienne
Salade César
| 5.50 |
**********
Antipasto
Calmars frits, prosciutto
| 18.50 |
Pieuvre grillée à l'Espagnole
| 25.00 |
**********
PLATS
Penne au Poulet avec Prosciutto et Pesto
| 39.50 |
Suprême de poulet et son manchon, sauce moutarde à l'ancienne
| 40.50 |
servi avec pommes de terre et légumes du jour
Risotto aux champignons sauvages et huile de truffes
| 41.00 |
Pavé de saumon frais, sauce du jour
| 48.50 |
Jarret d'agneau braisé (6 h)
| 48.50 |
sur un lit de cheveux d'ange aux raisins secs, amandes et cannelle
Scallopini de veau de lait sauce aux champignons
| 49.50 |
servi avec pâtes aux fines herbes
Osso buco de porcelet du Québec, réduction de vin rouge
| 51.00 |
servi avec gnocchis à la crème et champignons
Filet de morue noir
| 52.00 |
fumet de poisson à la citronnelle, hoisin, fenouils rôtis et poireaux frits
Crevettes Santorini
| 53.00 |
(crevettes sautées, ail, échalotes, tomates fraîches, olives noires, feta, origan, ouzo)
Contrefilet de bœuf Sterling grillé (12oz), sauce au poivre
| 59.50 |
servi avec pommes de terre et légumes du jour
Linguini duo di mare, sauce acidulée
| 61.00 |
(chair de homard, crevettes géantes, épinards, brunoise de tomates fraîches)
Filet mignon (8oz), sauce bordelaise
| 63.50 |
servi avec pommes de terre et légumes du jour
Pavé de bar chilien frais, sauce à l'orange et safran, caviar Mujjol
| 69.50 |
sur un risotto aux épinards
Carré d'agneau en croûte de pistache
| 71.00 |
fond d'agneau, pommes de terre et légumes du jour
**********
Café ou thé
Desserts
Faites un choix de deux desserts pour compléter votre menu de groupe.
Crème caramel, marmelade d'orange et amandes rôties
| 8.75 |
Tarte du chef
| 8.75 |
Tartufo (crème glacée italienne)
| 10.25 |
Gâteau praliné au Frangelico
| 11.50 |
Gâteau au chocolat trois façons
| 12.75 |
Gâteau personnalisé disponible pour occasion spéciale
prix sur demande
Gâteau praliné au Frangelico
Gâteau au chocolat trois façons
Gâteau praliné au Frangelico
Gâteau au chocolat trois façons
Si vous apportez votre propre gâteau, des frais de 3.50$ par portion seront facturés
* Que vous fassiez faire un gâteau personnalisé ou que vous apportiez votre propre gâteau, nous demandons qu'une seule personne soit en charge de payer les frais. Merci de votre compréhension
•Pour les groupes de moins de 40 personnes, vous devez choisir deux entrées et trois plats principaux parmi ceux proposés ci-haut. Pour les groupes de plus de 40 personnes, devez choisir deux entrées et deux plats principaux parmi ceux proposés ci-haut. Pour nous assurer de la disponibilité des produits, nous vous demandons de bien vouloir choisir deux desserts.
•Les antipastos et les extras sont à votre discrétion. Les taxes et le service sont en sus.
•Un dépôt est exigé pour confirmer votre réservation.
•Si vous désirez que les prix ne soient pas affichés sur les menus de vos convives, s.v.p. nous en aviser.
•Une confirmation du nombre de personne est exigée au moins 14 jours à l’avance.
•Nous tolérons un taux d’absence de 10 à 15%. Au-delà de ce nombre, un montant de $25.00 par personne absente sera facturé à même la carte de crédit utilisée pour la réservation.
•Aucun frais de location n'est requis pour un salon privé. Par contre, une consommation moyenne de 55 $ par personne (incluant nourriture et boissons avant taxes et service) est demandée. (Non requis pour les enfants)
•Certains salons se trouvent au 2e étage. Svp nous aviser si vous avez des gens à mobilité réduite dans votre groupe
•Il est possible de modifier votre menu à partir de certains items, veuillez nous contacter.
•Tous nos items et prix sont sujets à changement selon nos arrivages.
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