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Semaine du 12 mai
Notre menu à la carte est aussi disponible

Entrées

Soupe du jour

Salade du chef

Salade césar

6.25

Salade d'endives, radicchio, pommes Granny Smith, noix de Grenoble rôties

6.25
vinaigrette au fromage bleu miel

Fromage Saganaki poêlé

16.00

Prosciutto di Parma accompagné de fruits et chutney de figues

18.00

Tataki de thon

23.00

Burrata et son méli-mélo de melon d'eau et concombre

24.00

1/2 douzaine d'huîtres fraîches

24.50

Plats principaux

Salade césar avec poulet grillé

23.00

Penne à la Monte Carlo (champignons, prosciutto, sauce tomate et fond de veau)

23.00

Filet de barramundi frais, sauce à l'aneth et au citron

26.00

Salade fraîche aux crevettes de Matane et gravlax

27.00
(avec fraises, mangues, avocats)

Poke bowl au tataki de thon rouge

27.50
(quinoa rouge, sésame, avocat, tomate, oignons marinés, concombre)

Linguines aux crevettes et chorizo à la portugaise

28.50

Tartare de saumon frais (4oz) façon Calvi

29.50

Casserole de bœuf braisé, pommes de terre, bacon, champignons et œuf miroir

32.00

Foie de veau de lait frais au balsamique

33.00

Tartare de bœuf Wagyu (4oz) et frites maison

35.00

Scaloppini de veau de lait frais à la Florentine (jambon, épinards, vin blanc et crème)

36.00
servi avec pâtes aux fines herbes

Bavette de bœuf Black Angus, sauce au poivre, frites maison

38.00

Poisson frais entier à la méditerranéenne (grillé ou frit)

49.50600g
(20 min de préparation et cuisson, selon l'arrivage : dorade royale, loup de mer etc...)

Profitez de la saison des homards frais, bouillis ou grillés !

36.00lb



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