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Menu Midi
PrintSemaine du 12 mai
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Entrées
Soupe du jour
Salade du chef
Salade césar
6.25 |
Salade d'endives, radicchio, pommes Granny Smith, noix de Grenoble rôties
6.25 |
vinaigrette au fromage bleu miel
Fromage Saganaki poêlé
16.00 |
Prosciutto di Parma accompagné de fruits et chutney de figues
18.00 |
Tataki de thon
23.00 |
Burrata et son méli-mélo de melon d'eau et concombre
24.00 |
1/2 douzaine d'huîtres fraîches
24.50 |
Plats principaux
Salade césar avec poulet grillé
23.00 |
Penne à la Monte Carlo (champignons, prosciutto, sauce tomate et fond de veau)
23.00 |
Filet de barramundi frais, sauce à l'aneth et au citron
26.00 |
Salade fraîche aux crevettes de Matane et gravlax
27.00 |
(avec fraises, mangues, avocats)
Poke bowl au tataki de thon rouge
27.50 |
(quinoa rouge, sésame, avocat, tomate, oignons marinés, concombre)
Linguines aux crevettes et chorizo à la portugaise
28.50 |
Tartare de saumon frais (4oz) façon Calvi
29.50 |
Casserole de bœuf braisé, pommes de terre, bacon, champignons et œuf miroir
32.00 |
Foie de veau de lait frais au balsamique
33.00 |
Tartare de bœuf Wagyu (4oz) et frites maison
35.00 |
Scaloppini de veau de lait frais à la Florentine (jambon, épinards, vin blanc et crème)
36.00 |
servi avec pâtes aux fines herbes
Bavette de bœuf Black Angus, sauce au poivre, frites maison
38.00 |
Poisson frais entier à la méditerranéenne (grillé ou frit)
49.50 | 600g |
(20 min de préparation et cuisson, selon l'arrivage : dorade royale, loup de mer etc...)
Profitez de la saison des homards frais, bouillis ou grillés !
36.00 | lb |