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Semaine du 25 août
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Entrées

Soupe du jour

Salade du chef

Salade césar

6.25

Salade d'endives, radicchio, vinaigrette à la dijonnaise et sirop d'érable

14.00

Fromage Saganaki poêlé

16.00

Steak de chou-fleur rôti, sauce romesco et crumble aux noix

17.00

1/2 douzaine d'huîtres fraîches

24.50

Plats principaux

Burger de bœuf Angus, fromage cheddar, tomate, bacon, laitue

20.00
servi avec frites maison

Salade César au poulet

23.00

Linguine aux moules à la puttanesca

27.00

Salade fraîche aux crevettes de Matane et gravlax

27.00
(avec fraises, mangues, avocats)

Poke bowl au tataki de thon rouge

27.50
(quinoa rouge, sésame, avocat, tomate, oignons marinés, concombre)

Filet de flétan frais, crème de crustacés, purée de panais, haricots verts poêlés

31.00

Foie de veau de lait frais grillé à la méditerranéenne

33.00

Scallopini de veau de lait frais

36.00
tomates cerises rôties, basilic frais, copeaux de fromage de chèvre de Pailloux,
servies avec pâtes aioli

Bavette de bœuf (8 oz) et frites maison, sauce au poivre

38.00

Poisson frais entier à la méditerranéenne (grillé ou frit)

49.50600g
(20 min de préparation et cuisson, selon l'arrivage : dorade royale, loup de mer etc...)

Profitez de la saison des homards frais, bouillis ou grillés !

42.00lb



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