Calvi
2940 Ave Pierre-Péladeau
,
Laval
,
QC
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Table d'Hôte du Soir
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Semaine du 13 octobre
Entrées
Soupe du jour
Salade du chef
Salade césar
7.00
Salade de betteraves, roquette, copeaux de fromage de chèvre
12.00
Brie fondant, oignons caramélisés, canneberges et
22.00
Carpaccio de thon frais façon Calvi
22.00
1/2 douzaine d'huîtres
24.75
Plats principaux
Salade fraîche aux crevettes de Matane et gravlax (avec fraises, mangues, avocats)
28.50
Panzerotti farcis aux champignons porcini, jus de bœuf braisé et tuile de parmesan
35.00
Filet de barramundi, sauce aux crevettes nordiques, purée de céleri-rave et betterave
42.00
Scallopini de veau de lait frais, sauce suprême au Madère
46.00
servi avec pâtes aux fines herbes
Magret de canard du Lac Brome, sauce aux petits fruits de saison,
46.00
chou frisé, bacon et purée de panais
Poisson frais entier à la méditerranéenne (grillé ou frit) 600-800g
53.00
(Selon l'arrivage : dorade royale, loup de mer, etc.)
Profitez de la saison des homards frais, bouillis ou grillés !
45.00
lb
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