Calvi
Menu Midi
Semaine du 22 Avril
Notre menu à la carte est aussi disponible
Entrées
Soupe du jour
Salade saisonnière, vinaigrette aux fraises
Feuilleté d'escargots
9.00
Prosciutto di Parma accompagné de fruits et chutney de figues
17.00
Crème brûlée de foie de canard, chutney de figues
19.00
Calmars frits croustillants et aïoli maison
19.50
Burrata et son méli-mélo de melon deau et concombre
22.00
1/2 douzaine d'huîtres fraîches
24.00
Plats principaux
Tagliatelle au saumon, poireaux, poivre rose, vodka, sauce rosé
24.00
Poke bowl au tataki de thon rouge
27.00
(quinoa rouge, sésame, avocat, tomate, oignons marinés, concombre)
Filet de doré frais, salsa de tomates, olives et câpres
28.00
Linguines aux crevettes et chorizo à la portugaise
28.00
Tartare de saumon frais (4oz) façon Calvi
29.00
Poutine à la chair dhomard façon Calvi
29.00
Foie de veau de lait frais poêlé à loreganato
31.00
Tartare de bœuf Wagyu (4oz) et frites maison
35.00
Contrefilet de boeuf (8oz), frites, sauce au poivre
38.00
Scallopini de veau de lait aux poires et fromage bleu
39.00
servi avec pâtes aux fines herbes
Poisson frais entier à la méditerranéenne (grillé ou frit)
48.00
600g
(20 min de préparation et cuisson, selon l'arrivage : dorade royale, loup de mer etc...)